Genjot Populasi Sapi Lokal, Pemerintah Andalkan Inseminasi Buatan

Pekerja memberi makan sejumlah sapi Bali (Bos Javanicus domesticus) di sebuah kandang di Tanjung, Banyuwangi, Jawa Timur. Upaya ini dinilai krusial di tengah tingginya kebutuhan daging nan diproyeksikan mencapai 964 ribu ton pada 2026, sementara kapabilitas produksi dalam negeri saat ini baru sekitar 479 ribu ton. Program fertilisasi buatan menjadi instrumen utama dalam kebijakan tersebut lantaran bisa meningkatkan produktivitas ternak secara lebih efisien. ANTARA FOTO/Budi Candra Setya

Selain memperbaiki kualitas genetik, teknologi ini juga mendorong tingkat kelahiran nan lebih tinggi, sehingga berakibat langsung pada peningkatan populasi dan nilai ekonomi ternak di tingkat peternak. Di sisi lain, peningkatan populasi sapi lokal berpotensi memperkuat rantai pasok industri daging nasional, mulai dari peternak, distributor, hingga pelaku upaya pengolahan. Dengan pasokan nan lebih stabil, perubahan nilai daging di pasar diharapkan dapat ditekan, sehingga menjaga daya beli masyarakat tetap terjaga. ANTARA FOTO/Budi Candra Setya

Bagi peternak, program ini juga membuka kesempatan peningkatan pendapatan. Dengan kualitas ternak nan lebih baik dan produktivitas nan meningkat, nilai jual sapi menjadi lebih tinggi. Hal ini diharapkan bisa mendorong pertumbuhan ekonomi di wilayah sentra peternakan sekaligus menciptakan pengaruh berganda terhadap sektor lain, seperti pakan ternak dan pengedaran logistik. ANTARA FOTO/Budi Candra Setya

Melalui optimasi teknologi fertilisasi buatan dan penguatan sektor hulu peternakan, pemerintah menargetkan terciptanya kemandirian daging nasional. Selain mengurangi ketergantungan pada impor, langkah ini juga menjadi bagian dari strategi jangka panjang dalam memperkuat ketahanan ekonomi berbasis pangan domestik. ANTARA FOTO/Budi Candra Setya